Pack BB&BM Gard & Hérault

12,0020,00 TTC

Textes de Baptiste Manzinali, journaliste à National Geographic, Technikart…, et photos de Nanda Gonzague (Libération, New York Times…).

Sortie en kiosques à la fin 2020/début 2021.

Précommandez les deux ouvrages dès maintenant et, en cadeau, bénéficiez d’une réduction.
Version papier : 20 € au lieu de 26 €
Version numérique : 12 € au lieu de 17 €

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Bien Boire et Bien Manger dans le Gard

Le Gard, c’est le point de convergence de deux cultures latines : hispanique d’un côté, romaine de l’autre. Mais pas seulement. Une histoire plus récente et moins connue de ce département raconte l’influence de l’Amérique des pionniers. Un far south à la française ? « Bien Boire et Bien Manger dans le Gard », c’est le guide alternatif idéal et ludique pour découvrir ou redécouvrir ce département aux mille richesses. Un ouvrage qui dresse l’état des lieux des initiatives locales pour un art de vivre gastronomique et culturel, éthique et responsable.

Au sommaire : portraits, interviews, reportages, sélection d’adresses et de lieux méconnus à visiter…. rencontres avec les derniers sauniers d’Aigues-Mortes, les néo-Cévenols et les pionniers de Souvignargues, village dédié au vin nature. De l’histoire du Petit Pâté Nîmois à l’or noir d’Uzès, « Bien Boire et Bien Manger dans le Gard » dévoile un territoire à la diversité insoupçonnée…

Bien Boire et Bien Manger dans l’Hérault

« Bien Boire et Bien Manger dans l’Hérault », guide alternatif idéal et ludique pour découvrir ou redécouvrir ce département aux mille richesses. Un ouvrage qui dresse l’état des lieux des initiatives locales pour un art de vivre gastronomique et culturel, éthique et responsable.

Au sommaire : Portraits, interviews, reportages, sélection d’adresses et de lieux méconnus à visiter…. l’ouvrage sera accompagné d’une cuvée en édition limitée réalisée en association avec un domaine héraultais. Plus d’informations prochainement.

Poids ND
Dimensions 15 × 21 cm
Format

Numérique, Physique

UGS : BBBM-PACK Catégories : ,
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